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by izumi_04

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まねっこプリン

ウチの長男君はZ会に入会しています。
その保護者向け情報誌に載っていた 森永 プティポ とろふわプリン

開発者の方がどういう道筋で将来の仕事を決めて、
好きなことを極めるために多方面からアプローチして、
やがて努力が報われ、こんな風にヒット商品を出して、
やりがいある仕事をしている姿が紹介されていました。

これがどうしても食べたくて、まずは1こ買ってこっそり食べてみました。
本当に工業製品とは思えないほどうまい!!
今までの森永さんのプリンとは全く違う驚き。
1人でこっそり食べたことがちょっと罪悪感となっており、
似たものを作ってみようと思ってやってみました。
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私に珍しく蒸しプリンです。
【材料 カップ6〜7個分】
全卵2個
卵黄2個
グラニュー糖 80g
ジャージー牛乳 500cc

弱火で15分蒸してみました。

子どもたちが試食したところによると、
「”とろふわ”の『とろ』だけ」
だということなので、さらなる改良が必要。
今度”ふわ”にするためには、火の入れ方を少なめにしてみようかな。
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by izumi_04 | 2006-06-20 10:44 | cake | Trackback | Comments(5)