2004からブログ喫茶店→2014から介護・難病ブログ


by izumi_04

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メリークリスマス!

さっきできたやつ。


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キャラメルクリームのブッシュドノエルです。


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スポンジはメープルシュガー入りで、
ブツブツが入っています。
がクリームで覆ってるので、食べないと分からない(^_^)v

それで、このキャラメル。
ほろにがでマイルドでなんつーかもう、うまいんですよ。

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義剛さんの生キャラメル食べたこと無いけど
絶対負けない!!はず。
超うまくて、「マグロうまいな〜」というネコのように
「うまい うまい」といってなめております。

この時期だけうちの子どもになりたい人が増えます。(*^_^*)
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by izumi_04 | 2008-12-25 16:18 | cake | Trackback | Comments(6)

ティラミス

先日、ティラミスを作りました。
パウンド型にスポンジとティラミスクリームを重ねて冷やし、
ココアパウダーでお化粧して出来上がり。
その他、プリンのケースにスポンジをコップで丸くくりぬいて敷き
クリームを重ねて冷やすバーションと、多めに作りました。



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あとチーズケーキもタルト型に2台一度に焼いたり
紅茶のシフォンケーキも。


美味しい物を、ちょこっとだけ食べる。
あとは 子どもとか、人に食べさせる!(自分は痩せる!)
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by izumi_04 | 2008-12-01 21:26 | cake | Trackback | Comments(0)